GRATINIERTE SPAGHETTINESTER MIT HACKFLEISCH
txn. Extrem wandelbar und oftmals deutlich unterschätzt: Hackfleisch, der Klassiker zu Spaghetti. Die gratinierten Spaghettinester sind in 50 Minuten zubereitet. Zu diesem Rezept empfiehlt Amelie … weiter
HERZHAFTER ZANDER-GENUSS MIT GRÜNKOHL:
Ungewöhnlich lecker txn. Grünkohl mit Zander? Es muss ja nicht immer fetter Schweinebauch sein. Und wenn dazu dann noch Graupen kommen, sorgt das für ein … weiter
FILET WELLINGTON: REZEPT FÜR BESONDERE ANLÄSSE
txn-p. Der Legende nach ließ sich Arthur Wellesleys, der erste Herzog von Wellington, gleich nach seinem Sieg über Napoleon Bonaparte 1815 in der Schlacht bei … weiter
SÜSSES WILDKRÄUTER-PESTO
txn-p. Wer beim Kochen auf frische Kräuter setzt, aber nicht immer nur Petersilie und Schnittlauch verwenden möchte, sollte die Wildgärtner Genuss Samen-Mischung „Aroma-Kräuter“ von Neudorff … weiter
BLUMIGES BUTTERBROT
txn-p. Sommer-Style fürs Butterbrot: selbstgezogene essbare Blüten wie Ringelblume oder Gewürztagetes machen aus jeder Stulle einen Augen- und Gaumenschmaus. Hierfür gibt es sogar passende Samen-Mischungen … weiter
Aktuelle Artikel
NÜTZLICHE BIENEN IN DEN GARTEN LOCKEN
Gartenglück durch Wildblumen txn. Was viele nicht wissen: Allein in Deutschland gibt es mehr als 500 Wildbienen-Arten, die meisten sind als Einzelgänger unterwegs. Für … weiter
DIE HAUT IM WINTER VON INNEN UNTERSTÜTZEN
txn. Winterzeit bedeutet Stress für die Haut: Klirrend kalte Außentemperaturen und kuschelig warme Heizungsluft im Inneren strapazieren die Haut und entziehen ihr Feuchtigkeit. Denn durch … weiter
DEM IGEL EIN WINTERQUARTIER SCHENKEN
txn. Igel ernähren sich unter anderem von Schnecken und Insekten und sind deshalb gern gesehene Gäste in den meisten Gärten. Sind diese allerdings zu aufgeräumt, … weiter
DIE QUOTE WIRKT
Frauen in Führungspositionen txn. Gerade einmal jede fünfte Führungsposition in Deutschland ist mit einer Frau besetzt, heißt es im Mittelstandsbarometer von EY (2019). Dabei bekennen … weiter
MEHR PLATZ FÜR BIENEN SCHAFFEN
Ratgeber für Gartenfreunde txn. Wer an Bienen denkt, hat meist die Honigbiene im Kopf. Es gibt jedoch viele andere Arten, die mindestens genau so eifrig … weiter
ONLINE-SEMINARE IMMER BELIEBTER
txn. Lernen über das Internet ist für viele inzwischen zur Selbstverständlichkeit geworden. Digital werden Inhalte blitzschnell von zu Hause aus aufgerufen, Dozenten geben Onlinekurse und … weiter